লেবুর খোসাকে কাজে লাগান - শরীর হয়ে উঠবে তরতাজা

লেবুর খোসাকে কাজে লাগান - শরীর হয়ে উঠবে তরতাজা

লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে আমরা কমবেশি সকলেই জানি। কিন্তু আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই লেবুর খোসাকে ফেলে দিই। কিন্তু আয়ুর্বেদ শাস্ত্র ও পুষ্টিতত্ত্ববিদেরা বলেন, লেবুর খোসা না ফেলে কাজে লাগান। এই খোসাই হয়ে উঠবে আপনার পরম বন্ধু। গবেষকেরা লেবুর খোসার একাধিক গুণের কথা বলেছেন। ১) চায়ের জলের সঙ্গে লেবুর খোসা ফুটিয়ে তা দিয়ে চা বানিয়ে খান। মিশিয়ে খেলে আমাদের শরীরের ক্যানসার কোষ তৈরি হওয়া প্রতিরোধ করা সম্ভব। ২) সৌন্দর্যের দিক থেকে লেবুর খোসা সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করলে ত্বকে সানবার্ন প্রতিরোধ করা যায়। ৩) লেবুর খোসায় প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি থাকে। যা আমাদের হাড়কে আরও মজবুত করতে সাহায্য করে। হাড়ের বিভিন্ন অসুখ সারাতে সাহায্য করে। ৪) প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি থাকার জন্য লেবুর খোসা দাঁতের জন্যেও খুবই উপকারী। ৫) লেবুর খোসা আামদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে, এবং বিভিন্ন হৃদরোগ যেমন স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ করে। ৬) হজম শক্তি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় লেবুর খোসা । এখন প্রশ্ন হলো, কিভাবে লেবুর খোসা ব্যবহার করবেন। আগেই বলা হয়েছে, চায়ের জলে ফুটিয়ে চা খান। এছাড়াও বলে হচ্ছে, রান্নায় কয়েক টুকরো লেবুর খোসা ফেলে দিন। গন্ধ ও স্বাদ বাড়বে, বাড়বে শরীরের উপকারিতা।