শিশুদের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দিন
শিশুরা নিজেরা বোঝে না। তাই শিশুদের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দিতে হবে বাড়ির অভিভাবকদের। এ বিষয়ে পুষ্টি বিশারদেরা বলছেন, শিশুদের জন্য কিছু বিষয় মেনে চলতে হবে। যেমন -
১) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্যের উপর জোর দিতে হবে।
২) ফাস্টফুড ও জাঙ্কফুড যাতে না খায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।
৩) শিশুদের ছোট থেকেই প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাকসব্জি খাওয়ানোর অভ্যাস করানো প্রয়োজন। সবুজ শাকসব্জি ওদের রক্ত পরিশুদ্ধ রাখে এবং মধুমেহ রোগের ঝুঁকি কমায়। তবে, শাকসব্জি খাওয়ানোর সময়ে নজরে রাখতে হবে যে, তা যেন কোনওভাবেই বারবার গরম করে না দেওয়া হয়।
৪) বিনসজাতীয় খাবার তালিকায় রাখলে শিশুদের মধ্যে ওবেসিটির ঝুঁকি কম হয়। এছাড়াও বিভিন্ন প্রকার ক্যানসারের ঝুঁকিও কম করতে সাহায্য করে।
৫) রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার বহু বাড়িতেই হয়ে থাকে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, পেঁয়াজে ক্যানসার প্রতিরোধক এবং মধুমেহ প্রতিরোধক উপাদান রয়েছে। এছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে দারুণ উপকারী এটি।
৬) বাচ্চাদের নিয়মিত মাশরুম খাওয়ানোর পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। এর উপকারিতা অনেক। তবে, মাশরুম খাওয়ানোর আগে তা অবশ্যই দেখে নিতে হবে যে সুরক্ষিত কিনা।
৭) প্রয়োজনীয় প্রোটিন যেমন মাছ,ডিম,মাংস ও ডাল জাতীয় খাবারের ওপর জোর দেবেন।
